Sprawdzony sprzedawca Wpolu
Pietruszka Korzeniowa Wczesna Konika jest odmianą średnio wczesną, polecaną do zbioru latem razem z nacią, a także do zbioru jesiennego. Korzenie pietruszki Konika są gładkie i stożkowe o długości ok. 12- 15 cm.
Korzenie pietruszki są bogate w sole mineralne, żelazo, fosfor, potas i magnez. Dodatkowo zawiera błonnik, białko oraz witaminy, m.in. C i E. Stosowana jest jako warzywo przyprawowe, do mrożenia i produkcji suszu. Zalecana jest osobom z chorobami nerek jako lek moczopędny.
Odmiana doskonała do bezpośredniego spożycia i przechowywania, m.in. do przyprawiania dań, mrożenia i produkcji suszu.
Pietruszka jest warzywem odpornym na niską temperaturę. Dość dobrze znosi nawet przymrozki, dlatego odmiany późne dobrze zimują w glebie.
Pietruszka nie ma dużych wymagań uprawy. Podobnie do marchwi pietruszka lubi lekkie, przepuszczalne gleby oraz jasne i słoneczne stanowiska. Należy unikać gleb kamienistych, ciężkich i podmokłych. Jest to warzywo dość dobrze znoszące przymrozki. Odmiany późne dobrze zimują w gruncie.