Soja
Popularność soi wzrasta z roku na rok dzięki rosnącej popularności diet wegańskich i wegetariańskich.Jest ona źródłem pełnowartościowego białka, a jej wskaźnik strawności aminokwasów białek wynosi tyle samo co kurze jajo. Soja jest również bogatym źródłem tłuszczów nienasyconych oraz innych witamin. Dla przykładu 100 g suchych nasion zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na żelazo w 89%, fosfor 106% ,potas 45%, magnez 54%.Jej właściwości lecznicze znane są od wielu lat. Należą do nich przede wszystkim: obniżanie ,,złego" cholesterolu, zmniejszenie poziomu cukru we krwi, zwiększa gęstość mineralną kości.
Produkt przeznaczony do celów spożywczych.